うなぎはNG、どじょうはOKの理由

外食ダイエットで気をつけること

外食しながらのダイエットでは、食材のチョイスも工夫が必要です。

食べたいから、誘われたからとそのままついていってしまうと、知らないうちにダイエットの大敵を食べすぎてしまう事になるかもしれません。

しかし逆に、外食を利用してダイエットに効果的なヘルシーな食事を続ければ、ストレスを感じることなく、自然にダイエットができ、また、食習慣としてダイエットに効果的な習慣が身につきます。

同じように外食するなら、ダイエットに効く食材、料理を選びたいもの。

今回は、「どじょう」に注目してご紹介します。

うなぎ料理はダイエットにはあまり効果的ではありません。

油が多く、ごはんもいつもより多く食べてしまって、それまで少しずつダイエットしてきてもうなぎで一気にハイカロリー食となり効果が薄れてしまいます。

うなぎに替えて、どじょう料理を食べるようにすると、ダイエット効果がアップするので置き換えて外食するようにしましょう。

そうすればうなぎと似た食感ですがしっかりとダイエットに効く外食ができます。

どじょうはまるごとを料理して食べます。

これによりカルシウムもたっぷり取れるのでとてもヘルシーです。

日本人に不足しがちな栄養素であるカルシウムは多くとりたいものですし、カルシウム摂取でイライラもおさまると言われています。

そして、どじょう料理ではあまりごはんを多く食べ過ぎることがありません。

意識していればかなり少量、あるいはごはんなしでも食事が可能です。

また、くさみ消しの野菜類、ネギやごぼうなどがたっぷり入っているので、野菜不足も解消できてしまうのです。

知らないうちに野菜がたくさん摂れるのですからこれはダイエットには嬉しいですね。

また、どじょう料理には亜鉛が多く含まれており、デトックス（解毒）効果も期待できます。

体の老廃物を追い出してしまえば体も内側からキレイになります。

どじょう料理は、関東地方でないとなかなか食べる習慣がないものですが、ダイエットに良い外食として、うなぎの代わりにどじょう、という知識だけでもあると、意識的に食習慣を見直せますので参考にしてみてください。